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«Weinfach» – der Podcast mit Reto Scherrer und Karin Frautschi

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Pick of the week - Kalifornien im Glas, Glück im Gepäck
Ein Cabernet, der Kaliforniens Lebensgefühl auf den Punkt bringt: Der Submission von 689 Cellars verbindet Herkunft, Charakter und pure Lebensfreude.
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Weingut des Monats - De Toren – Spitzenwein vom Kap der Guten Hoffnung
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Hoch über der False Bay entstehen bei De Toren südafrikanische Weine mit unverwechselbarer Handschrift. Das renommierte Weingut aus Stellenbosch verbindet natürliche Frische, feinste Bordeaux-Rebsorten und präzise Kellerkunst zu Cuvées von aussergewöhnlichem Charakter.
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Die Apéro-Kolumne von Tina Fischer

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Wein

Cabernet Sauvignon ist die weltweit die meistangebaute Rebsorte. Sieben Prozent der weltweiten Anbauflächen sind damit bestockt.
Aufsteiger und Absteiger
Die Rebsorten-Rallye
2022 Shiraz Pirramimma White Label
Pick of the Week
Wo Sterne, Tradition und Shiraz verschmelzen

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Erdbeeren und Schaumwein gelten als das Traumpaar. Noch perfekter wird es, wenn ein bisschen Restsüsse mit im Spiel ist.
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Welche Weine am besten zu Erdbeeren passen
2021 Dehesa La Granja Selección Especial
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Dehesa La Granja: Spaniens Pioniergeist im Glas
Yquem-Önologe Toni El Khawand (rechts im Bild) präsentiert eine der sorgfältig restaurieren Flaschen.
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Kellerfund: Über 100 Jahre alter Top-Wein gefunden und verkostet
Der Löwenanteil katalanischer Stillweine gelangt als Catalunya DO auf den Markt. Weisswein macht die grösste Menge aus.
Katalonien – mehr als ein Cavaland
Cava, Clàssic Penedès und Priorat: Kataloniens Weinvielfalt überzeugt mit Qualität und Innovation
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Die Barbera-Legende aus Canelli
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So schmeckt der Sommer
Die Orangerie am Hauptsitz von Moët & Chandon in Epernay.
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Das Imperium von Moët & Chandon
An der False Bay entstehen stilvoll-authentische Weine mit Charakter – wie geschaffen für genussvolle Momente
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Spitzenwein vom Kap der Guten Hoffnung

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