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«Weinfach» – der Podcast mit Reto Scherrer und Karin Frautschi

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Pick of the week - Sancerre im Herzen, Marlborough vor Augen
Zehn Generationen Weinbau in Sancerre – und dann der Aufbruch nach Neuseeland. Der 2024 Sauvignon Blanc Otira zeigt, was aus einem Wagnis wachsen kann.
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Weingut des Monats: Bodega Colomé – Argentiniens alte Dame
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Majestätische Berge, klares Licht und Reben in schwindelerregender Höhe: In den argentinischen Anden schreibt die Bodega Colomé seit 1831 Weingeschichte. Ein Ort voller ­Pioniergeist, dessen Weine die wilde Schönheit des Calchaquí-Tals eindrucksvoll erlebbar machen.
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Die Apéro-Kolumne von Tina Fischer

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Haben Sie eine Frage zum Thema Wein?

Dann stellen Sie sie hier unserer Expertin Ursula Geiger. Sie beantwortet ausgewählte Leser-Fragen auf diesem Channel.
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Wein

Das wichtigste Instrument beim Degustieren ist die Nase. Wer bewusst riecht, kann auch etwas über den Wein erzählen.
Blumig, fruchtig oder würzig
Nie mehr sprachlos beim Thema Wein
Jeden Sommer rettet die kalte Mittelmeerküche die Autorin vor heissen Stunden in der Küche. Dazu gibt es im Weinglas nichts Besseres als Vermentino.
Frisch, zitronig und leicht salzig
Vermentino mausert sich zum Sommerliebling

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2021 Astrales
Pick of the Week
Die neue Klasse der Ribera
Die alte Gamay-Varietät Plant Robert wird ausschliesslich im Lavaux und hier vor allem in der Region von Cully angebaut.
In letzter Sekunde gerettet
Weinrarität aus der Waadt
Napa Valley: Die Weine aus den USA zählen zu den besten der Welt.
Napa Valley
Wie die alte Rivalität heute gelebt wird
Cabernet Sauvignon ist die weltweit die meistangebaute Rebsorte. Sieben Prozent der weltweiten Anbauflächen sind damit bestockt.
Aufsteiger und Absteiger
Die Rebsorten-Rallye
2022 Shiraz Pirramimma White Label
Pick of the Week
Wo Sterne, Tradition und Shiraz verschmelzen
Erdbeeren und Schaumwein gelten als das Traumpaar. Noch perfekter wird es, wenn ein bisschen Restsüsse mit im Spiel ist.
Erdbeeren und Champagner
Welche Weine am besten zu Erdbeeren passen
2021 Dehesa La Granja Selección Especial
Pick of the Week
Dehesa La Granja: Spaniens Pioniergeist im Glas
Yquem-Önologe Toni El Khawand (rechts im Bild) präsentiert eine der sorgfältig restaurieren Flaschen.
Château d'Yquem
Kellerfund: Über 100 Jahre alter Top-Wein gefunden und verkostet

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