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«Weinfach» – der Podcast mit Reto Scherrer und Karin Frautschi

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Pick of the week - Sancerre im Herzen, Marlborough vor Augen
Zehn Generationen Weinbau in Sancerre – und dann der Aufbruch nach Neuseeland. Der 2024 Sauvignon Blanc Otira zeigt, was aus einem Wagnis wachsen kann.
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Weingut des Monats: Bodega Colomé – Argentiniens alte Dame
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Majestätische Berge, klares Licht und Reben in schwindelerregender Höhe: In den argentinischen Anden schreibt die Bodega Colomé seit 1831 Weingeschichte. Ein Ort voller ­Pioniergeist, dessen Weine die wilde Schönheit des Calchaquí-Tals eindrucksvoll erlebbar machen.
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Die Apéro-Kolumne von Tina Fischer

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Dann stellen Sie sie hier unserer Expertin Ursula Geiger. Sie beantwortet ausgewählte Leser-Fragen auf diesem Channel.
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Wein

Intuition und Geduld: Chrissy Wittmann prägt mit  Erfahrung die Prisoner-Weine.
Präsentiert von Mövenpick
Wenn aus Mut Kult wird
Ob Cava, Corpinnat oder Clàssic Penedès, Spaniens Schaumweine sind flaschenvergoren.
Cava & Co
Spaniens Schaumweinproduktion splittert sich auf

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Andreas März ist seit 1994 Herausgeber der Fachzeitschrift Merum. Sie berichtet fundiert über Wein und Olivenöl aus Italien.
Wein gehört auf den Tisch
«Ich mag das Leise und Feine»
Ein Muss für Madame le Commissaire Isabelle Bonnet: ein Glas Rosé auf ihrer Terrasse mit Blick über die Dächer des provenzalischen Dorfes.
Wohlfühl-Weine und Cosy-Krimis
Wenn Bonnet, Dupin und Verlain zum Weinglas greifen
Jetzt wird der Reifegrad der Trauben kontrolliert. Als erste Instanz gilt oft der Zuckergehalt in den Beeren.
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Superreife Trauben sind nicht immer das Gelbe vom Ei
Die Parzelle Schöpfi in Malans ist eine von fünf Pinot-noir-Lagen, die Fromm separat abfüllt.
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Die Cool-Climate-Sorte erfrischt mit saftiger Säure
Sinkender Absatz, schrumpfende Rebfläche und rekordtiefe Bodenpreise. Das Bordelais abseits der grossen Namen steckt in einer tiefen Krise.
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Weinabsatz und Bodenpreise rauschen in den Keller

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