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Die aktuellsten Artikel der Woche

Valentina Accaputo kennt die feinsten Kombinationen von Modica-Schokolade und Wein.

Das Dreamteam für graue Herbsttage

Schokolade und Wein reloaded

Der Hermitage-Hügel im nördlichen Rhonetal ist die Spitzenlage für Syrah.

Syrah oder Shiraz

Syrah – wie der Klassiker zum Darling in Down Under wurde

«Weinfach» – der Podcast mit Reto Scherrer und Karin Frautschi

2023 Chardonnay El Enemigo 2023 Chardonnay El Enemigo
2023 Chardonnay El Enemigo
2023 Chardonnay El Enemigo

Pick of the week - Zwei Köpfe. Ein Traum. Kein Kompromiss.

In Mendoza wagten zwei Weinpersönlichkeiten einen Neuanfang. Ihr Chardonnay El Enemigo erzählt von diesem Mut – und der Freiheit, eigene Wege zu gehen.

Weingut des Monats: Bodega Colomé – Argentiniens alte Dame

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Majestätische Berge, klares Licht und Reben in schwindelerregender Höhe: In den argentinischen Anden schreibt die Bodega Colomé seit 1831 Weingeschichte. Ein Ort voller Pioniergeist, dessen Weine die wilde Schönheit des Calchaquí-Tals eindrucksvoll erlebbar machen.

Die Apéro-Kolumne von Tina Fischer

Bier und Wein, so soll es sein. Wir stossen an.

Süss, süsser, Engelschweiss

Bier und Wein, so soll es sein. Wir stossen an!

A little sparkle

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Dann stellen Sie sie hier unserer Expertin Ursula Geiger. Sie beantwortet ausgewählte Leser-Fragen auf diesem Channel.

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Wein

Wein der Woche - Astrales

Pick of the Week

Zwischen Wind und warmem Boden

Champagner gehört zu den klassischen Cuvées. Weine verschiedener Sorten, Jahrgänge und Parzellen werden vor der zweiten Gärung kombiniert. Eine Arbeit, die sehr viel Wissen, Erfahrung und einen guten Gaumen erfordert.

Dom Pérignon ist das grosse Vorbild für den Verschnitt

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An der ProWein in Mumbai im letzten Herbst wurden 54 Schweizer Weine präsentiert – und fanden Gefallen.

Swiss Wine goes to India

Helfen Exportmärkte der Schweizer Weinwirtschaft aus dem Malaise?

Freudentag: wenn die Tochter 20 wird. Der zu ihrer Geburt eingekaufte Wein kommt erstmals auf den Tisch. Klug eingekauft — ein geglücktes Geschenk.

Wein für Neugeborene

Was in 20 Jahren schmeckt

Zu viele verschiedene Weingläser im Haushalt sind unnötig.

Schluss mit dem Gläser-Catwalk

Wie viele Gläser man wirklich braucht

Tawny oder Ruby? Die Ausbauart bestimmt Farbe und Geschmack der Portwein-Klassiker.

Portwein-Wissen

Was hinter den Begriffen Ruby und Tawny steckt

California Dreaming oder Marseillaise? Sieben Monte Bello-Jahrgänge stellten sich Klassikern aus Burgund und Bordeaux.

Kalifornien-Legende Ridge Monte Bello vs. Spitzen-Crus aus Frankreich

Im Jahr 2022 wurden noch 325 Millionen Flaschen Champagner verkauft. 2025 waren 266 Millionen.

Schaumweinmarkt

Oh la la: Sogar die Franzosen trinken immer mehr Prosecco!

Vor dem Kaminfeuer ein Glas Rosé geniessen, während im Ofen die dazu passenden Bratäpfel schmoren, ist ein aussergewöhnliches Wintervergnügen.

Rosé trinkt man nur im Sommer? Ganz falsch!

Cabernet Franc passt gut zu Schmorgerichten. Reichlich Zwiebeln und Knoblauch in einem Gulasch steckt der Wein locker weg.

Dieser würzige Rote ist der ideale Winterwein

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