Donald TrumpLokales MilchimperiumEmmi besetzt die USA von innen herausAmerikanische Käseliebhaber kaufen Roth Grand Cru oder den Humboldt Fog. Was diese nicht wissen: Dahinter steckt der Schweizer Milchkonzern Emmi. CEO Ricarda Demarmels lüftet das Erfolgsrezept.Anne-Barbara Luft