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Das Hotel-Rating basiert auf vier Bewertungssäulen. Um berücksichtigt zu werden, muss ein Hotel bereits mindestens drei Monate geöffnet sein.
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A: Umfrage bei Top-Hoteliers
Die Ergebnisse basieren auf der im Frühling 2009 schriftlich durchgeführten BILANZ-Umfrage bei 152 führenden Schweizer Hoteliers. Diese wurden gebeten, Ranglisten der zehn persönlichen Hotelfavoriten in vier Kategorien aufzustellen.
Bei der Benotung der Hotels waren die Anzahl der Nennungen (Empfehlungshäufigkeit) und der Wertungsdurchschnitt ausschlaggebend.
B: BILANZ-Hoteltests
Die Resultate basieren auf über 350 Hotelbesuchen in den letzten 18 Monaten. Die Hotels wurden nach je 20 infrastrukturellen Kriterien (Spa-Einrichtungen, Zimmerkomfort, aktuelle Investitionen usw.) und weichen Kriterien (Servicekultur, Detailpflege, Innovationskraft usw.) bewertet.
C: Aktuelle Wertungen der Fachguides
BILANZ rechnet die aktuellen Wertungen von «Michelin», «Gault Millau», «Der Feinschmecker» sowie die Zugehörigkeit zu führenden Hotelvereinigungen (Leading Hotels of the World, Relais & Châteaux, Design Hotels, Small Luxury Hotels, Romantik Hotels u.a.) in ein einheitliches Notensystem um.
Zur Eruierung der weltbesten Hotels erstellt BILANZ den Durchschnitt der einschlägigen Ratings in internationalen Publikationen («Tatler», «Condé Nast Traveller», «Travel + Leisure», «Institutional Investor», «Forbes Traveler», «Andrew Harper’s Hideaway Report»).
D: Erfahrungen der Reisemanager und Tagungsveranstalter
Die Ergebnisse basieren auf der im Sommer 2009 durchgeführten Befragung von 75 Hotelsachverständigen und geschäftsführenden Reisebüroberatern sowie von Travel- und Eventmanagern führender Schweizer Wirtschaftsunternehmen und Tagungsveranstalter. Ausschlaggebend war
dabei einerseits die Empfehlungshäufigkeit, andererseits die Beurteilung von sieben qualitativen Kriterien (Gesamtatmosphäre, Lage, Service, Business- und Freizeiteinrichtungen, Zimmerkomfort, Gastronomie, Preis-Leistungs-Verhältnis).
Beispiel: «Beau-Rivage Palace», Lausanne
A: Rang 5 (Anzahl Nennungen: 97/152, durchschnittliche Beurteilung: 8,3)
B: Rang 3 (92/100 Punkte)
C: Rang 1 (95/100 Punkte)
D: Rang 4 (Gesamtatmosphäre 10/10, Lage 10/10,
Service 9/10, Business- und Freizeiteinrichtungen 9/10,
Zimmerkomfort 8/10, Gastronomie 10/10,
Preis-Leistungs-Verhältnis 8/10 Punkte; total 64/70 Punkte)
Durchschnittsnote: 3,25 = Rang 1
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