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Wo mein Lieblingswein wächst

Digitales Lexikon World Winery Map vermisst die Weinwelt

Wo liegt ein Weinberg, wie steil ist der Hang, welchem Klima sind die Reben ausgesetzt? Die neue interaktive Plattform WorldWineryMap.com erfasst die Weinanbau bis auf die einzelne Rebparzelle.

Stefan Keller

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Aktuell führt die Plattform 4,3 Millionen Parzellen und 104 000 Weingüter in 97 Ländern auf. Zu jeder Parzelle sind Höhenlage, Hangneigung, Ausrichtung, Sonneneinstrahlung, Niederschlag, Bodentypus und Geologie hinterlegt, dazu Klimakennzahlen. Berechnet werden sie mit dem Geländemodell Copernicus GLO-30 und verschiedenen Klimadatensätzen.

Italien mit den meisten Einträgen

Bislang am meisten Einträge gibt es zu Italien: 221 Weinregionen werden gelistet. Fürs Piemont etwa sind 182 897 Rebflächen und 4218 Weingüter registriert, unterteilt in 63 Weinbaugebiete nach den offiziellen DOC- und DOCG-Grenzen. So erfährt man etwa, dass in der kleinen DOC Carema im Norden des Piemonts neun Kellereien aktiv sind. Klickt man auf die grünen Flächen der Darstellung, erscheint das entsprechende Parzellenprofil.
Grundlage von www.worldwinerymap.com sind 38 unabhängige Datenquellen, aus denen bis dato über 4 Millionen Parzellen definiert wurden. Zudem bildet die Karte fast 99 000 geografische Abgrenzungen ab, darunter 2815 Weinregionen und Herkunftsbezeichnungen sowie rund 95 900 Einzellagen. Das soll auch Fachleuten und Weintourismus dienen.

Verfeinerungen erwünscht

Entwickelt hat das Projekt der Kroate Matija Gavrilović mit seiner Firma aus Umag. Die Nutzung ist kostenlos. Winzer und Winzerinnen können das Profil ihres Betriebs übernehmen und Öffnungszeiten, Rebsorten oder Parzellen aktualisieren, damit die Daten laufend genauer werden.

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Zur Einordnung: Die 4,3 Millionen sind Parzellen, keine Weinberge im üblichen Sinn; ein bekannter Weinberg kann aus vielen bestehen. Zudem stammen die Zahlen vom Betreiber selbst und wurden bisher nicht unabhängig überprüft.

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