Was Sardinien im Sommer zu bieten hat

Sardinien ist die Königin der Meere. An der Costa Smeralda im Nordosten treffen markante Felsformationen und türkisblaues Wasser aufeinander. Frühmorgens empfiehlt sich ein Besuch der versteckten Abschnitte der Spiaggia Capriccioli. Die Küste erkundet man am besten vom Wasser aus: Im Hafen von Porto Cervo chartert man ein Motorboot für einen Tagesausflug ins geschützte La-Maddalena-Archipel.

Mittags verlagert sich das Geschehen nach Porto Cervo. Der Hauptort der Küste wirkt wie ein architektonisches Filmset. An der Promenade du Port wechseln sich Concept Stores, Galerien und Cafés ab – der ideale Ort für ein kühles Glas Rosé und etwas Yacht Spotting. Zum Lunch bietet das traditionsreiche «Il Pescatore» köstlichen fangfrischen Fisch direkt über dem Meer. Den Aperitivo vor dem Dinner nimmt man am Phi Beach – mit den Füssen im Sand.

Als Unterkunft überzeugt das «Cala di Volpe». Die jüngst behutsam renovierte Hotel-Ikone von Architekt Jacques Couëlle erinnert an ein stilisiertes Fischerdorf und zieht seit den 1960er-Jahren Künstler, Unternehmer und Yachtbesitzer an. Neben dem klassischen Pool-Barbecue und dem Restaurant Le Grand ergänzt das zeitgemässe Konzept der Beefbar das gastronomische Portfolio.

Einen reizvollen Kontrast bietet San Pantaleo in den Bergen der Gallura. Das ehemalige Bauerndorf ist heute ein Rückzugsort mit Kunsthandwerk und Ateliers. Donnerstags belebt ein Wochenmarkt die Gassen. Das Dinner reserviert man im «Michelin»-prämierten «Il Fuoco Sacro», das Regionalküche mit weitem Blick über die Hügel verbindet.