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Zweikampf der Detailhändler

Wie Coop der Migros den Rang abläuft

Im Duell der Detailhändler steht Coop derzeit auf der Siegerseite. Wie die Basler dem orangen Riesen den Rang ablaufen.

Erich Bürgler, Redaktor BILANZ - fotografiert im September von Paul Seewer für BILANZ

Die Chefs: Coop-CEO Philipp Wyss (l.) hat Grund zum Strahlen. Sein Laden ist aufgeräumt. Harte Einschnitte im ­Geschäftsmodell sind kein Thema. Er kann sich ­darauf konzentrieren, das Kerngeschäft voranzutreiben. Migros-Chef Mario Irminger steht vor dem Kraftakt, die zahlreichen Baustellen des Konzerns auf Vordermann zu bringen. Die Fehlschläge vergangener Jahre kommen die Migros teuer zu stehen.

Coop-CEO Philipp Wyss (l.) hat Grund zum Strahlen. Sein Laden ist aufgeräumt. Migros-Chef Mario Irminger steht vor dem Kraftakt, die zahlreichen Baustellen des Konzerns auf Vordermann zu bringen.

Paolo Dutto für BILANZ / Keystone

Sind Sie ein Coop- oder ein Migros-Kind? Das ist die falsche Frage. Denn es gibt gar keine Coop-Kinder. Das sagt nicht irgendwer, sondern Coop-CEO Philipp Wyss, jeweils im kleineren Kreis. Die Begeisterung der Kundschaft für Eigenmarken mit seit Jahrzehnten bestehendem ikonischem Design kennt nur die Migros. Das orange M als Love-Brand überstrahlt in Umfragen die Marke Coop. Doch offenbar bestrafen viele Migros-Fans den Grossverteiler zunehmend mit Liebesentzug. Unternehmens-Chef Mario Irminger nennt die Probleme beim Namen und verweist auf Jahre anhaltende substanzielle Marktanteilsverluste im Kerngeschäft. Das will er ändern. Doch während die Manager in der Zentrale noch über neuen, für alle Genossenschaften verbindlichen Supermarktformaten brüten, eröffnet Coop bereits laufend frisch renovierte Läden. Der Konkurrenz aus Zürich ziehen die Basler aber nicht nur im Kerngeschäft davon. Coop wirft auch in anderen Bereichen einen immer länger werdenden Schatten auf die Migros.

Coop vs. Migros: Supermärkte: Coop hat den Umbau aller Filialen von ­langer Hand geplant. Mehr Holz soll für Marktplatzstimmung sorgen, und in grossen Supermärkten stellt das Personal viele Produkte frisch her. Die Migros tüftelt noch an einem neuen einheitlichen Ladenkonzept und ist im Vergleich um Jahre im Rückstand.

Coop vs. Migros: Supermärkte

Coop hat den Umbau aller Filialen von langer Hand geplant. Mehr Holz soll für Marktplatzstimmung sorgen, und in grossen Supermärkten stellt das Personal viele Produkte frisch her. Die Migros tüftelt noch an einem neuen einheitlichen Ladenkonzept und ist im Vergleich um Jahre im Rückstand.

PD
Coop vs. Migros: Supermärkte: Coop hat den Umbau aller Filialen von ­langer Hand geplant. Mehr Holz soll für Marktplatzstimmung sorgen, und in grossen Supermärkten stellt das Personal viele Produkte frisch her. Die Migros tüftelt noch an einem neuen einheitlichen Ladenkonzept und ist im Vergleich um Jahre im Rückstand.

Coop vs. Migros: Supermärkte

Coop hat den Umbau aller Filialen von langer Hand geplant. Mehr Holz soll für Marktplatzstimmung sorgen, und in grossen Supermärkten stellt das Personal viele Produkte frisch her. Die Migros tüftelt noch an einem neuen einheitlichen Ladenkonzept und ist im Vergleich um Jahre im Rückstand.

PD

Philipp Wyss war an der jüngsten Bilanzmedienkonferenz voll in seinem Element. Er, der im Mai 2021 die Leitung von Joos Sutter übernommen hat, muss sich im Gegensatz zu Irminger nicht mit Restrukturierungen herumschlagen. Die Gewinnsteigerung des vergangenen Jahres verkündete er vor den Medien nicht in einem sterilen Konferenzraum, sondern mitten in einem renovierten Coop-Supermarkt. Im Hintergrund flochten zwei Angestellte Teigstränge zu Butterzöpfen. Im neuen Chäshüsli kann die Kundschaft zwischen 200 Käsesorten im Offenverkauf wählen. Drei Monate blieb der Megastore in Oberwil im Baselbiet wegen Umbaus geschlossen, bevor er in neuem Glanz erstrahlte. Dabei ging es nicht nur um optische Verbesserungen. In grossen Supermärkten produziert der Detailhändler mehr Ware vor Ort: von Backwaren bis zu Würsten. Den Umbau des Filialnetzes hat das Management von langer Hand aufgegleist. Coop startete damit bereits 2017. Die Neugestaltung wird über das Jahr 2026 andauern. Inklusive Kosten für die Erneuerung der Coop-Einkaufscenter wird das über 600 Millionen Franken kosten.

Über die Autoren
Erich Bürgler, Redaktor BILANZ - fotografiert im September von Paul Seewer für BILANZ

Erich Bürgler

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