Besuche bei den Champagnerwinzern sind – wenn überhaupt – nur nach Voranmeldung möglich. Mit etwas Glück kann man dort ein paar Flaschen kaufen.
Domaine Selosse. Anselme Selosse und seine Frau Corinne betreiben gleich neben der Kellerei ein schönes Zehn-Zimmer-Hotel mit Gourmetrestaurant. Hôtel Restaurant Les Avizés, rue de Cramant 59, 51190 Avize, Tel. +33 326 57 70 06, www.selosse-lesavises.com