Fleischersatz auf pflanzlicher Basis entwickelt sich zu einem Milliardengeschäft. Givaudan und Firmenich haben viel in die Forschung und Entwicklung rund um «Plant-based Food» investiert und erzielen damit grosse Erfolge.RMS
Fleischersatz auf pflanzlicher Basis entwickelt sich zu einem Milliardengeschäft. Givaudan und Firmenich haben viel in die Forschung und Entwicklung rund um «Plant-based Food» investiert und erzielen damit grosse Erfolge.RMS
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Firmenich hat jĂĽngst einen Grillgeschmack fĂĽr Pflanzenfleisch entwickelt.Benoit DECOUT/REA/laif
Firmenich hat jĂĽngst einen Grillgeschmack fĂĽr Pflanzenfleisch entwickelt.Benoit DECOUT/REA/laif