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Die 300 besten Hotels in Europa und der Schweiz
Das 29. BILANZ-Ranking zeigt sieben goldene Regeln der Gastlichkeit – und die aufstrebenden Häuser, die daraus Magie machen.
Verborgen im verschachtelten Hinterhof-Labyrinth des Modeviertels Quadrilatero della moda liegt das 2023 eröffnete «Portrait Milano». Ein verglaster Säulengang im quadratischen, von Arkaden gesäumten Innenhof führt zu einigen der insgesamt 73 Zimmer.
PREs ist schon ziemlich verrückt. Da reist man im Juni oder September – der einstigen Nebensaison, die es so kaum noch gibt – nach Südfrankreich oder Italien, um ein paar wohlverdiente Tage in einem Spitzenhotel zu verbringen. Vielleicht im «Réserve Ramatuelle» bei Saint-Tropez, eines der besten Ferienhotels Europas im aktuellen BILANZ-Hotel-Ranking.
Der mediterrane Sehnsuchtsort ist in der Realität noch betörender als auf der Website – irgendwo zwischen atemberaubendem Riviera-Chic und diskretem Hideaway. Auch Service und Küche: top. Die Preise allerdings hauen einen fast vom Hocker.
Eine Übernachtung im Standardzimmer mit Terrasse und Meerblick ist Anfang September nicht unter 3200 Euro zu haben – sofern überhaupt noch etwas frei ist. Umgerechnet sind das rund 133 Euro pro Stunde (vorausgesetzt, man darf früh einchecken), und allein der Schlaf schlägt bei acht Stunden mit 1064 Euro zu Buche. Wer sich zur Hochsaison für eine Suite (90 Quadratmeter) entscheidet, ist schnell beim Dreifachen. So läuft das heute eben in den Hotspots der globalen Reiselust.
Claus Schweitzer
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