Weindynastie Schuler: So werden Barriques gefertigt
Die Dynastie Schuler reicht zurück ins 17. Jahrhundert.
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Alles aus eigener Hand: Die Familie Schuler betreibt in Seewen SZ ihre Weinkellerei. Dazu gehört auch eine hauseigene Küferei.
Hansruedi Rohrer für BILANZ
Alles aus eigener Hand: Die Familie Schuler betreibt in Seewen SZ ihre Weinkellerei. Dazu gehört auch eine hauseigene Küferei.
Hansruedi Rohrer für BILANZWerbung
Mit voller Kraft hämmert ein Küfer auf den Metallreifen, der…
Hansruedi Rohrer für BILANZ
Mit voller Kraft hämmert ein Küfer auf den Metallreifen, der…
Hansruedi Rohrer für BILANZ
… die Dauben zum Weinfass bindet.
Hansruedi Rohrer für BILANZ
… die Dauben zum Weinfass bindet.
Hansruedi Rohrer für BILANZ
Das halbfertige Barrique.
Hansruedi Rohrer für BILANZ
Das halbfertige Barrique.
Hansruedi Rohrer für BILANZ
Die Barriques werden mit Feuer getoastet …
Hansruedi Rohrer für BILANZ
Die Barriques werden mit Feuer getoastet …
Hansruedi Rohrer für BILANZ
… so erlangen sie die nötige Röstung.
Hansruedi Rohrer für BILANZ
… so erlangen sie die nötige Röstung.
Hansruedi Rohrer für BILANZ