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Das Einmaleins des Weinwissens für Führungskräfte
Wer eine Führungsrolle einnimmt, benötigt ein breites Skill-Set. Dazu gehört Wissen über Wein. Diese Tipps helfen beim Business-Dinner.
Richtig Wein trinken: Am Business-Dinner kredenzen Führungspersonen gerne eine gute Flasche Wein.
KEYSTONE/Urs Flueeler
Weltweit haben Führungskräfte eines gemeinsam: Sie kredenzen gerne ein Glas Wein. Emmanuel Macron trinkt mittags und abends ein Gläschen. Winston Churchill entkorkte täglich zwei Flaschen Champagner. Und Bundesrat Guy Parmelin bezieht den Wein vom Familienbetrieb.
Im Geschäftsleben wird inzwischen zwar deutlich weniger Alkohol getrunken als noch vor ein, zwei Jahrzehnten. Doch an formellen Anlässen gehört das gute Glas noch immer dazu. Wein wird zelebriert, allen voran der Rotwein. Mehr denn je kann punkten, wer sich damit auskennt. Und abschiffen, wer beim Small Talk nicht mithalten kann.
Dabei betreiben die Blender unter den vermeintlichen Kennern oft nur Namedropping: Sie lassen grosse Namen von bekannten Regionen und Häusern fallen, was ihnen den Anstrich verleiht (und natürlich auch stimmen mag), dass sie viel davon verstehen.
Tina Fischer
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