Eine Auswahl an Champagner
Unsere Auswahl reicht von bekannten Produkten bis zu aktuellen Neuentdeckungen.
Hénin-Delouvin: Harmonie Brut, ca. 45 Fr.
Der Champagner Harmonie Brut verkörpert die starke Identität des Hauses und ist ein Symbol für das handwerkliche Können der Kellerei. Er besticht zunächst durch seine klare Farbe und den floralen Duft. Die Kombination der drei Rebsorten Pinot noir, Meunier und Chardonnay verleiht ihm seine Frische und das ausgewogene Aroma. Dieser vollmundige, fruchtige und elegante Champagner ist ideal für einen Apéritif mit Freunden oder als Begleitung zu einem stilvollen Cocktailabend.
In der Schweiz auf drunken-grapes.com.
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Hénin-Delouvin: Harmonie Brut, ca. 45 Fr.
Der Champagner Harmonie Brut verkörpert die starke Identität des Hauses und ist ein Symbol für das handwerkliche Können der Kellerei. Er besticht zunächst durch seine klare Farbe und den floralen Duft. Die Kombination der drei Rebsorten Pinot noir, Meunier und Chardonnay verleiht ihm seine Frische und das ausgewogene Aroma. Dieser vollmundige, fruchtige und elegante Champagner ist ideal für einen Apéritif mit Freunden oder als Begleitung zu einem stilvollen Cocktailabend.
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Champagne Douge: Duodécim, ca. 50 Fr.
Der Duodécim besticht durch schlichte Eleganz und Ausgewogenheit. In der Nase feine Aromen von Pfirsich, roten Johannisbeeren, Zitrusfrüchten und Mandeln, begleitet von einem Hauch reifer Charentais-Melone. Am Gaumen spürt man die dezente Salinität der Côte des Bar, perfekt in die Struktur dieses Extra-Brut-Champagners eingebunden. Sein Geheimnis liegt im 55-monatigen Hefelager, das ihm eine besondere Fülle und Harmonie verleiht. Für eine Basiscuvée in dieser Preisklasse unschlagbar.
In der Schweiz auf lesbulles.wine.
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Champagne Douge: Duodécim, ca. 50 Fr.
Der Duodécim besticht durch schlichte Eleganz und Ausgewogenheit. In der Nase feine Aromen von Pfirsich, roten Johannisbeeren, Zitrusfrüchten und Mandeln, begleitet von einem Hauch reifer Charentais-Melone. Am Gaumen spürt man die dezente Salinität der Côte des Bar, perfekt in die Struktur dieses Extra-Brut-Champagners eingebunden. Sein Geheimnis liegt im 55-monatigen Hefelager, das ihm eine besondere Fülle und Harmonie verleiht. Für eine Basiscuvée in dieser Preisklasse unschlagbar.
In der Schweiz auf lesbulles.wine.
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Lilbert-Fils: Cramant Grand Cru Blanc de Blancs, ca. 90 Fr.
Seit 1746 produziert die Familie Lilbert elegante und langlebige Champagner in eigener Abfüllung. Auf nur 3,5 Hektaren Grand-Cru-Lagen, hauptsächlich in Cramant, entsteht dieser zu 100 Prozent aus Chardonnay-Trauben hergestellte Champagner. Nur die erste Pressung wird verwendet, der Ausbau erfolgt ausschliesslich im Stahltank. Die Reben sind im Durchschnitt 40 Jahre alt.
In der Schweiz bei Scala Vini Scala Gusto (Jahrgänge 2016 und 2018).
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Lilbert-Fils: Cramant Grand Cru Blanc de Blancs, ca. 90 Fr.
Seit 1746 produziert die Familie Lilbert elegante und langlebige Champagner in eigener Abfüllung. Auf nur 3,5 Hektaren Grand-Cru-Lagen, hauptsächlich in Cramant, entsteht dieser zu 100 Prozent aus Chardonnay-Trauben hergestellte Champagner. Nur die erste Pressung wird verwendet, der Ausbau erfolgt ausschliesslich im Stahltank. Die Reben sind im Durchschnitt 40 Jahre alt.
In der Schweiz bei Scala Vini Scala Gusto (Jahrgänge 2016 und 2018).
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Pommery: Cuvée 150 Ans, ca. 140 Fr.
Diese Cuvée zu Ehren der Erfindung des Brut von Pommery vor 150 Jahren ist ein 100-prozentiger Chardonnay-Champagner. Mit einer Dosage von 5 g/l und Trauben aus vier grossen Terroirs (Côte des Blancs, Grande Vallée de la Marne, Montagne de Reims, Clos Pompadour) entfaltet er eine blassgoldene Robe mit Aromen von Brioche, Lindenblüten, Zitrusfrüchten und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine seidige Textur, verbindet Spannung und Mineralität. Der Abgang ist geprägt von Honig- und Salznoten.
In der Schweiz direkt unter info@vrankenpommery.ch.
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Pommery: Cuvée 150 Ans, ca. 140 Fr.
Diese Cuvée zu Ehren der Erfindung des Brut von Pommery vor 150 Jahren ist ein 100-prozentiger Chardonnay-Champagner. Mit einer Dosage von 5 g/l und Trauben aus vier grossen Terroirs (Côte des Blancs, Grande Vallée de la Marne, Montagne de Reims, Clos Pompadour) entfaltet er eine blassgoldene Robe mit Aromen von Brioche, Lindenblüten, Zitrusfrüchten und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine seidige Textur, verbindet Spannung und Mineralität. Der Abgang ist geprägt von Honig- und Salznoten.
In der Schweiz direkt unter info@vrankenpommery.ch.
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Roederer: Cristal Rosé, ca. 600 Fr.
Was 1974 mit dem ersten Rosé aus dem Hause Roederer begann, feierte 2024 das 50-Jahr-Jubiläum. Wir verkosteten den Jahrgang 2014: energiegeladen! An der Nase entwickeln sich Aromen von weissen Blumen, die von feinen Minznoten, roten Früchten (Preisel- und Himbeere) und einem Hauch Blutorange begleitet werden. Am Gaumen samtig, vollmundig, mit dichter, fruchtiger Textur und frischer Säure. Ein Hauch von Salz und Umami führt zu einem langen, komplexen Finale.
Im gehobenen Fachhandel, etwa bei Globus.
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Roederer: Cristal Rosé, ca. 600 Fr.
Was 1974 mit dem ersten Rosé aus dem Hause Roederer begann, feierte 2024 das 50-Jahr-Jubiläum. Wir verkosteten den Jahrgang 2014: energiegeladen! An der Nase entwickeln sich Aromen von weissen Blumen, die von feinen Minznoten, roten Früchten (Preisel- und Himbeere) und einem Hauch Blutorange begleitet werden. Am Gaumen samtig, vollmundig, mit dichter, fruchtiger Textur und frischer Säure. Ein Hauch von Salz und Umami führt zu einem langen, komplexen Finale.
Im gehobenen Fachhandel, etwa bei Globus.
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