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Die Regeln fuฬr echten Portwein sind streng. Sie betreffen sowohl die Herstellung als auch die Herkunft der Trauben.
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Beim Niepoort 20 Years Old Tawny Port handelt es sich um einen regelrechten Klassiker, der diesen Anspruฬchen gerecht wird. Zunรคchst fallen die Aromen von Aprikosen und kandierten Fruฬchten auf. Diese Vielfalt kommt durch die besonders lange Reifung zustande, die in kleinen 550-Liter- Holzfรคssern erfolgt. Ebenfalls kennzeichnend ist die goldgelbe Farbe, die mit Orangetรถnen durchsetzt ist.
Insbesondere durch die Frische und die weichen, nussigen Noten im Abgang eignet sich der 20 Years Old Tawny Port als Aperitif wie auch als Begleiter zum Essen. Auf Wunsch ist es auch mรถglich, die portugiesische Leckerei mit Kรคse oder Schokolade zu reichen und so den krรถnenden Schlusspunkt auf ein leckeres Essen zu setzen. Niepoort 20 Years Old Tawny Port, 35.50 Fr. (38 cl), 60.20 Fr. (75 cl) kann uฬber www.riegger.ch bestellt werden.
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