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Ranking

Das ist des Schweizers liebstes Gemüse

Der Hype kam wie aus dem Nichts: Plötzlich ist Federkohl in aller Munde. Doch welche Gemüsesorten essen Schweizer Konsumenten allgemein am liebsten und welche lassen sie verschmähen? Ein Überblick.

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Kohl, Aubergine oder Rüebli: Welches Gemüse macht das Rennen in die Schweizer Küchen?
RMS
Kohl, Aubergine oder Rüebli: Welches Gemüse macht das Rennen in die Schweizer Küchen?
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Bestimmt nicht die Silberzwiebeln: Diese sind beim Schweizer Kunden am unbeliebtesten (in Rohform). Auf einer Rangliste des Gemüseverbands, welche den Konsum von Gemüse in der Schweiz wiedergibt, liegen sie auf dem letzten Platz (99).
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Bestimmt nicht die Silberzwiebeln: Diese sind beim Schweizer Kunden am unbeliebtesten (in Rohform). Auf einer Rangliste des Gemüseverbands, welche den Konsum von Gemüse in der Schweiz wiedergibt, liegen sie auf dem letzten Platz (99).
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Erbsen schneiden nicht viel besser ab: Sie schaffen es nur auf Platz 81 - und sind damit unbeliebter als Bärlauch, Spinat und Kabis Spitz.
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Erbsen schneiden nicht viel besser ab: Sie schaffen es nur auf Platz 81 - und sind damit unbeliebter als Bärlauch, Spinat und Kabis Spitz.
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Der Topinambur liegt kurz davor auf Platz 80.
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Der Topinambur liegt kurz davor auf Platz 80.
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Federkohl, auch Kale genannt, schafft es trotz internationalem Hype und verneunfachten Importzahlen nur auf Platz 77 beim Konsum. Das bedeutet, dass im Jahr 2015 pro Kopf nur 50 Gramm von dem Superfood gegessen wurden.
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Federkohl, auch Kale genannt, schafft es trotz internationalem Hype und verneunfachten Importzahlen nur auf Platz 77 beim Konsum. Das bedeutet, dass im Jahr 2015 pro Kopf nur 50 Gramm von dem Superfood gegessen wurden.
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Rhabarber schafft es derweil auf Platz 62: Hiervon assen die Konsumenten im vergangenen Jahr jeweils 160 Gramm.
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Rhabarber schafft es derweil auf Platz 62: Hiervon assen die Konsumenten im vergangenen Jahr jeweils 160 Gramm.
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Bei einigen verhasst, gibt es wohl doch einige Rosenkohl-Liebhaber: Der Mini-Kohl schafft es beim Konsum-Ranking auf Platz 52.
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Bei einigen verhasst, gibt es wohl doch einige Rosenkohl-Liebhaber: Der Mini-Kohl schafft es beim Konsum-Ranking auf Platz 52.
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Und nun zur Top drei: Auf dem Bronze-Platz liegen die Peperoni. Davon assen Schweizer pro Kopf 4,43 Kilo.
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Und nun zur Top drei: Auf dem Bronze-Platz liegen die Peperoni. Davon assen Schweizer pro Kopf 4,43 Kilo.
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Auf Platz 2 schaffen es Tomaten: Hiervon wurden 7,13 Kilo pro Kopf konsumiert.
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Auf Platz 2 schaffen es Tomaten: Hiervon wurden 7,13 Kilo pro Kopf konsumiert.
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Der Star: die Karotten. Hiervon assen Schweizer im Schnitt 8,68 Kilo pro Kopf.Bilder: Instagram
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Der Star: die Karotten. Hiervon assen Schweizer im Schnitt 8,68 Kilo pro Kopf.Bilder: Instagram
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