Der Landjäger

Eine Kultwurst mit bewegter Geschichte

Landjäger-Würste gibt es seit über 100 Jahren, sie sind bis heute ein Bestseller. Unklar ist dagegen, wer die Kultwurst erfunden hat.

Holger Alich

SCHWEIZ ESSEN LANDJAEGER
Der Landjäger: Sie machen satt, sind gut haltbar und sind daher beliebter Begleiter auf Wandertouren. Keystone

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Im Spätsommer und Herbst erreicht die Wandersaison ihren Höhepunkt. Für viele Wanderer zählt die Rohwurst zur Standardausrüstung – wie das Sackmesser und die Wasserflasche. Die viereckige Wurst hat eine lange Geschichte und ist bis heute ein Bestseller.

Ein seltsamer Name und seine Geschichte

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