Sieben Ernährungsstile und ihre Wirkungen aufs Klima
Veganer? Flexitarier? Oder Ovo-Lacto-Pescetarier? Der WWF hat den Treibhausgasausstoss verschiedener Ernährungsformen testen lassen. Ein Überblick, welche Ernährung am klimafreundlichsten ist.
Der WWF hat den Fussabdruck verschiedener Lebensmittelgruppen testen lassen. Das Ranking zeigt, welche Auswirkung sieben Ernährungsstile aufs Klima haben. KeystoneRMS
Der WWF hat den Fussabdruck verschiedener Lebensmittelgruppen testen lassen. Das Ranking zeigt, welche Auswirkung sieben Ernährungsstile aufs Klima haben. KeystoneRMS
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Platz 7: Der Protein-Junkie: Dazu zählen Anhänger der Paleo- oder Low-Carb-Diät. Bei ihm stehen in erster Linie Fleisch, Milch- und Molkeprodukte und Eier auf dem Speiseplan. Der Protein-Junkie verursacht pro Jahr umgerechnet 2'350 Kilo CO2, was 11'700 Autokilometern entspricht. KeystoneRMS
Platz 7: Der Protein-Junkie: Dazu zählen Anhänger der Paleo- oder Low-Carb-Diät. Bei ihm stehen in erster Linie Fleisch, Milch- und Molkeprodukte und Eier auf dem Speiseplan. Der Protein-Junkie verursacht pro Jahr umgerechnet 2'350 Kilo CO2, was 11'700 Autokilometern entspricht. KeystoneRMS
Platz 6: Der Fleischvernichter: Er ernährt sich vor allem von: Fleisch. KeystoneRMS
Platz 6: Der Fleischvernichter: Er ernährt sich vor allem von: Fleisch. KeystoneRMS
Platz 5: Der Schweizer Durchschnitt: Er isst alles: Fleisch, Milchprodukte, Eier, nimmt aber wenig pflanzliche Proteine und nur gemässigt Obst und Gemüse zu sich. KeystoneRMS
Platz 5: Der Schweizer Durchschnitt: Er isst alles: Fleisch, Milchprodukte, Eier, nimmt aber wenig pflanzliche Proteine und nur gemässigt Obst und Gemüse zu sich. KeystoneRMS
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Platz 4: Der Flexitarier: Der Teilzeit-Vegetarier isst im Prinzip, wie es die Schweizer Gesellschaft für Ernährung empfielt, mit zwei bis dreimal Fleisch pro Woche. Beim Treibstoffausstoss liegt er damit im Mittelmass. KeystoneRMS
Platz 4: Der Flexitarier: Der Teilzeit-Vegetarier isst im Prinzip, wie es die Schweizer Gesellschaft für Ernährung empfielt, mit zwei bis dreimal Fleisch pro Woche. Beim Treibstoffausstoss liegt er damit im Mittelmass. KeystoneRMS
Platz 3: Der Ovo-Lacto-Pescetarier: Für ihn ist Fleisch tabu, dafür isst er Fisch, Milchprodukte und Eier. Das Klima dankt es ihm. KeystoneRMS
Platz 3: Der Ovo-Lacto-Pescetarier: Für ihn ist Fleisch tabu, dafür isst er Fisch, Milchprodukte und Eier. Das Klima dankt es ihm. KeystoneRMS
Platz 2: Der Ovo-Lakto-Vegetarier: Er ernährt sich ohne Fleisch und Fisch, greift aber zu Milchprodukten und Eiern. KeystoneRMS
Platz 2: Der Ovo-Lakto-Vegetarier: Er ernährt sich ohne Fleisch und Fisch, greift aber zu Milchprodukten und Eiern. KeystoneRMS
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Platz 1: Der Veganer: Er verzichtet auf alles, was vom Tier kommt: Fleisch, Milchprodukte, Eier und sogar Honig. Der Veganer ernährt sich ausschliesslich von pflanzlichen Proteinen. Damit ist er der Star, wenns um Klima geht. KeystoneRMS
Platz 1: Der Veganer: Er verzichtet auf alles, was vom Tier kommt: Fleisch, Milchprodukte, Eier und sogar Honig. Der Veganer ernährt sich ausschliesslich von pflanzlichen Proteinen. Damit ist er der Star, wenns um Klima geht. KeystoneRMS
