Touristik und Gastro: Das ist das «Who is who»
Sie zählen zu den besten Köchen der Welt, krönen Fünfsternehotels und Sommeliers oder stehen mächtigen Konzernen vor: Die wichtigsten Persönlichkeiten im Bereich Touristik und Gastronomie.
Thomas Klühr:Anfang Februar 2016 übernimmt Thomas Klühr vom Deutschen Harry Hohmeister den Chefposten bei der Swiss, die seit 2005 der Lufthansa-Gruppe gehört. Hohmeister wird CEO der neu geschaffenen Konzerndivision «Hub Management» und in dieser Funktion oberster Verantwortlicher der drei Premium-Airlines des Konzerns.
Thomas Klühr:Anfang Februar 2016 übernimmt Thomas Klühr vom Deutschen Harry Hohmeister den Chefposten bei der Swiss, die seit 2005 der Lufthansa-Gruppe gehört. Hohmeister wird CEO der neu geschaffenen Konzerndivision «Hub Management» und in dieser Funktion oberster Verantwortlicher der drei Premium-Airlines des Konzerns.
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Andreas Meyer:Zwar kann SBB-Chef Meyer mit der Durchmesserlinie ein Prestigeprojekt als gelungen abhaken. Doch seine To-do-Liste bleibt lang. Der Chef von 28'000 Mitarbeitern braucht Ideen und Geld für Investitionen.
Andreas Meyer:Zwar kann SBB-Chef Meyer mit der Durchmesserlinie ein Prestigeprojekt als gelungen abhaken. Doch seine To-do-Liste bleibt lang. Der Chef von 28'000 Mitarbeitern braucht Ideen und Geld für Investitionen.
Nenad Mlinarevic:Der Zürcher mit serbischen Wurzeln ist vom Gastroführer «Gault Millau» zum Koch des Jahres 2016 gekrönt worden.
Nenad Mlinarevic:Der Zürcher mit serbischen Wurzeln ist vom Gastroführer «Gault Millau» zum Koch des Jahres 2016 gekrönt worden.
Michel Rochat:Seit 2010 führt Michel Rochat die älteste und eine der renommiertesten Hotelfachschulen der Welt. Die Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) ist für ihre wegweisende Hochschulausbildung im Bereich Hospitality weltweit bekannt – und begehrt.
Michel Rochat:Seit 2010 führt Michel Rochat die älteste und eine der renommiertesten Hotelfachschulen der Welt. Die Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) ist für ihre wegweisende Hochschulausbildung im Bereich Hospitality weltweit bekannt – und begehrt.
Samih Sawiris:Neu-Andermatt ist das grösste Schweizer Tourismusprojekt: Auf 1,5 Quadratkilometern Land baut Investor Sawiris sein Ferienresort der Superlative. Ende 2013 hat der Ägypter bereits das Fünfsternehaus «The Chedi Andermatt» eröffnet.
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Samih Sawiris:Neu-Andermatt ist das grösste Schweizer Tourismusprojekt: Auf 1,5 Quadratkilometern Land baut Investor Sawiris sein Ferienresort der Superlative. Ende 2013 hat der Ägypter bereits das Fünfsternehaus «The Chedi Andermatt» eröffnet.
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Jürg Schmid:Frankenschock, zu geringe Margen, Gästeschwund: Es sind die härtesten Zeiten, die Jürg Schmid seit seiner Ernennung zum Direktor von Schweiz Tourismus vor 15 Jahren durchmacht.
Jürg Schmid:Frankenschock, zu geringe Margen, Gästeschwund: Es sind die härtesten Zeiten, die Jürg Schmid seit seiner Ernennung zum Direktor von Schweiz Tourismus vor 15 Jahren durchmacht.
Stephan Widrig:Der HSG-Absolvent, seit 1999 beim Flughafen angestellt, hat die Privatisierung erlebt, die fünfte Bauetappe, das Grounding der Swissair und hat sich vom Leiter Gebäudereinigung zum CEO hochgearbeitet.
Stephan Widrig:Der HSG-Absolvent, seit 1999 beim Flughafen angestellt, hat die Privatisierung erlebt, die fünfte Bauetappe, das Grounding der Swissair und hat sich vom Leiter Gebäudereinigung zum CEO hochgearbeitet.
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